辣椒炒肉是一齐色香味俱佳的家常菜动漫 里番，其性情在于辣而不燥，香而不腻，深受众多门客的嗜好。以下是制作辣椒炒肉的详备智商：

1.准备好所需的食材。聘用崭新的猪肉，最佳是瘦肉与肥肉相间的五花肉，这么炒出来的肉愈加香嫩多汁。辣椒则凭据个东说念主口味聘用，线椒、螺丝椒或二荆条等均可，它们王人能为这说念菜增添独到的辣味和香气。此外，还需要准备葱、姜、蒜等调料。

2.将猪肉洗净后切成薄片，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和淀粉，执匀腌制十分钟傍边。这一步是为了让肉片愈加入味，同期淀粉也能锁住肉片的水分，使炒出来的肉愈加水灵。

3.将辣椒洗净后切成小块，葱、姜、蒜远隔切碎备用。热锅凉油，先放入葱、姜、蒜爆香，再倒入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。此时，将肉片盛出备用，以免炒得过老。

4.运用锅中的余油，放入辣椒快速翻炒。辣椒炒至断生后，倒入之前炒好的肉片，加入适量的盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。

终末，将炒好的辣椒炒肉装盘，一齐色香味俱佳的菜肴就完成了。这说念菜辣而不燥，香而不腻，肉片水灵多汁，辣椒香辣可口，至极合适搭配米饭食用。不管是家庭聚餐照旧一又友小聚动漫 里番，辣椒炒肉王人是一齐不成或缺的好吃好菜。